“冷藏醒发箱”参数说明
适用范围: |
蛋糕房设备 |
种类: |
醒发箱 |
加工定制: |
是 |
品牌: |
正麦 |
“冷藏醒发箱”详细介绍
产品亮点:
简单易懂的温度与温度设定,可为面包提供最恰当的冷藏及发酵环境;
电脑控制面板能设置24小时循环程序,全自动智能工作无需人工看守,冷藏---解冻---醒发-轻松完成;
醒发箱全体内外采用不锈钢材料,经久耐用又清洁卫生;
升温速度快,可在最短时间内完成醒发,优质发酵面团随手可得;
优质进口压缩机,制冷性能稳定,温度,湿度控制精确;
设计合理的风冷及湿度循环系统,使整个醒发箱上下的温度与湿度很均匀。
16盘冷藏醒发箱
型号:ZMF-16L
外型尺寸:650X1050X2300MM
工作温度:40~-5
电压:220V
功率:2.8KW
重量:190KG
32盘冷藏醒发箱
型号:ZMF-32L
外型尺寸:1260X1050X2300MM
工作温度:40~-5
电压:220V
功率:3.5KW
重量:290KG