“起酥机”参数说明
适用范围: |
蛋糕房设备 |
种类: |
起酥机 |
加工定制: |
是 |
品牌: |
正麦 |
“起酥机”详细介绍
使用范围:酥皮类、起酥蛋糕类、千层酥等。也可用于碾压面团。
该机可将面团轧成多层次的薄片,使面皮酥软均匀,用于制作花色面包、蛋糕的面皮起酥。
机内凡接触食物的零部件均采用不锈钢制造,经特殊表面处理,符合国家卫生标准。
输送带欧洲进口,耐用不起毛。
压轮与刮刀经专业设计,使面皮最薄可压至1MM,厚薄均匀。
折叠式结构,节省空间,易于搬运,落地和台桌型可选。
独特的浸油设计,噪音小,不易磨损,延长使用寿命。
1)型号:ZMK-520
外形尺寸:长2550x宽880x高1180mm
重量:150KG
电压:380V
功率:0.56KW
2)型号:ZMK-650
外形尺寸:长2950x宽1100x高1180mm
重量:180KG
电压:380V
功率:0.75KW